La privatisation totale
Vous réservez l'ensemble du restaurant pour votre groupe, pendant un créneau défini. C'est la formule idéale quand vous souhaitez une vraie intimité, un événement personnalisé ou un nombre d'invités proche de la capacité maximale du lieu. La plupart des restaurants demandent un minimum de couverts ou un chiffre d'affaires garanti pour accepter une privatisation totale, surtout les soirs de week-end.